A primeira diferença entre esses dois problemas está na substância do leite – ou seja, a alergia está relacionada à proteína do leite de vaca enquanto a intolerância está ligada ao açúcar do leite, que é a lactose.
Em geral a alergia ao leite é descoberta quando a criança para de tomar o leite materno. Não existe alergia ao leite materno. A alergia é mais grave do que a intolerância e costuma restringir mais a vida do paciente, já que os sintomas aparecem rapidamente não só pela ingestão do leite, mas também pelo contato ou cheiro do alimento.
Na pele, pode ocorrer coceira, vermelhidão, bolinhas e inchaço nos lábios, olhos e orelha; já nas vias respiratórias, pode aparecer tosse, chiado, falta de ar, inchaço na glote e até mesmo choque anafilático. Por isso, além dos alimentos, é preciso tomar cuidado ainda com alguns cosméticos que podem ter leite, como xampus, hidratantes e até lenços umedecidos. Pessoas alérgicas podem tomar leite hidrolisado, de soja, de arroz e de aveia.
Sintomas da intolerância à lactose
A intolerância ocorre quando o paciente para de produzir a enzima capaz de quebrar o açúcar do leite, o que o faz sentir algum desconforto gastrointestinal quando ingere a bebida. Nesse caso, os sintomas podem ser gases, barriga inchada e diarreia, mas depende muito da quantidade ingerida, ao contrário da alergia, que pode ocorrer em qualquer quantidade. Nesse caso, o paciente pode tomar, por exemplo, leite com redução de lactose.
Médica responde dúvidas sobre alergia a leite e intolerância à lactose:
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(Fonte: globo.com)
Bom dia!!!
ResponderExcluirEu estou com uma alergia há mais de 6 meses, tenho urticárias e de vez em quando inchaço nos lábios, já tomei antialérgicos e remédios pra urticária mas sempre volta. Minha dúvida é se uma alergia pode se manifestar somente quando somos adultos já que sempre consumi os alimentos que consumo agora e nunca tive alergia por tanto tempo assim, acontecia por um dia e passava mas era muito raro...
Já marquei consulta no alergista mas demora, enquanto isso estou tentando descobrir do que é mas não tenho nenhuma pista.
a alergia depende de uma tendência genética que trazemos desde o nascimento. Contudo, surgirá sob a influência de fatores ambientais e pessoais. Uma alergia nunca surge da primeira vez, mas sim com o passar do uso. Por isso, uma reação alérgica pode surgir em qualquer idade. Gratos por sua visita.
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