Depender de remédios para cuidar da saúde é um tanto desagradável. Mas e se um ato tão natural como se alimentar puder prevenir doenças? Desde a década de 1990, com o início dos estudos sobre o poder benéfico dos alimentos no Brasil, isso deixou de ser só uma possibilidade. As pesquisas sobre Nutrição Funcional apontam que o consumo equilibrado e regular de alguns alimentos ajuda a reduzir as chances de sofrer de males como a hipertensão, o câncer e a diabetes. Segundo Marilucia Alves, membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional e especialista na área, uma alimentação rica em nutrientes aliada à prática de exercícios físicos ajusta fisiológica e metabolicamente o organismo. “Isso é refletido na redução do risco de doenças crônicas”, comenta. Para Marilucia, a dieta deve ser personalizada e orientada por profissionais. “É necessário considerar a individualidade bioquímica, a predisposição genética, o estilo de vida e os hábitos de cada um”, explica. Ela esclarece que há